鉄腕ダッシュ「メシ遺産」にて特集!【2023年最新版】周防大島のオススメお土産・特産品まとめ
2022年11月の鉄腕DASHにて特集された山口県周防大島町の特産品やお土産の特集です。
周防大島の農産物
大島みかん
周防大島といえばやっぱりみかん!冬の風物詩です。
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さつまいも
周防大島は歴史的に甘薯(さつまいも)の栽培が盛んでした。今なおその歴史を引き継いでいる宮本農園のさつまいもがおすすめです。
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周防大島の海産物
いりこ(煮干し)
さつまいもと同じく古くから産業として栄えたいりこ漁。浮島いりこと田中海産のいりこがおすすめです。
ひじき(沖家室ひじき)「謎の漁師飯!ひじきを生で食べる!?」のひじきです!
テレビでも紹介された「煮付けにせずサラダでお召し上がりいただきたい高級ひじき」。周防大島といえば海に囲まれた海産物が有名な島、海産物といえばひじきです。
レストラン「サルワーレ」または片添が浜オートキャンプ場にて販売しています(道の駅では販売していません)。
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『沖家室ひじきとスモーク鯛のピザ』は、島の海の幸がギュギュッと詰まった一品で、ひじきはあっしが収穫加工した沖家室ひじき @hijiki2021 タイは店長自ら釣って〆て燻製しているこだわりのピザです。山口県の周防大島町にお越しの際にはぜひお召し上がりくださいませ…!休日限定商品です。 pic.twitter.com/trsIrMutN5
— さかえる|ひじき漁師 (@sakaeruman) July 27, 2022
天然の塩(龍神乃鹽)
島の海水を職人が薪の火で煮込んで精製した天然塩。
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周防大島おすすめのお酒
レモンチェッロ(瀬戸内ジャムズガーデン)
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ワイン(周防大島ワイナリー)
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周防大島おすすめの加工品
季節のジャム・マーマレード(瀬戸内ジャムズガーデン)
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島のはちみつ
瀬戸内タカノスファーム
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KASAHARA HONEY
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しょうゆ(いりこ醤油|あおさ醤油)
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みかんジュース(島そだち)
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オイルサーディン(オイシーフーズ)
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ひじっ好|ひじっ好いりこ(オイシーフーズ)
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