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周防大島でのラーメンランチにオススメ。煮干しダシの絶品ラーメンたちばなや

(2)周防大島について

周防大島で人気のラーメン屋「たちばなや」に行ってきました。

 

煮干しダシがクセになるラーメンに魅せられて、

平日には地元の人が、休日には観光客がお昼時になると一気に押し寄せます。

外観はかなり年季が入っていますが、それだけ長く島民に愛されてきた証拠とも言えます。

 

暖簾がかかっていないときは、定休日(月・火)か、

店主が外出していて不在のときだと思われます。

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店の前に町営の無料駐車場があるため、車はそちらに停めましょう。

 

店内はこんな感じ。テーブル席のため、団体でも一緒に食事ができるのがメリットですね。

休日には席があっという間に埋まります。

たちばなや自慢のラーメン(600円)はこちら。

アッサリとしながらそれでいてクセになる煮干しダシのスープが絶品です。

私も周防大島へ移住してきてから幾度となく通いましたが、

休日には、広島からわざわざ1時間半かけてこの味を求めにくる人がいるほどのものです。

 

麺は細麺でコシがしっかりしています。

チャーシューも絶品

はるばる周防大島にきたのにラーメンか…と思ったそこのあなた…!

周防大島はイワシ漁が昔から盛んだったこともあり、

いりこ(イワシ)ダシはいわば「島民の味」とも言えるようなものです。

なかなか大都市のラーメン屋では味わえないような深みのあるスープがオススメですので

ぜひ足を運んでみてくださいませ。

 

周防大島 らーめん たちばなや食堂

営業時間 午前11時〜
定休日 月・火
住所 山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮1-1
支払方法 現金のみ
電話番号 0820-77-0132
座席数/その他 20席/喫煙可

 

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さかえる

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銀行辞めて田舎で収入の柱を複数持って“合わせ技”で生きてる32歳。限界集落で島暮らしを楽しみながら、ひじき漁や畑からWeb・動画・講演までこなす現代の「百姓」です。沖家室ひじき生産・加工・情報発信及びカスタマーサポート担当。

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